بواسير يا هموروئيد چيست و راه هاي درمان بيماري همورئيد يا بواسير

بيماري سلياك

همه چيز درباره بيماري سلياك

بيماري سلياك يك اختلال خودايمني است كه در افرادي كه به لحاظ ژنتيكي مستعد هستند بروز پيدا مي‌كند. مصرف گلوتن در افرادي كه مبتلا به سلياك هستند، باعث آسيب به روده‌ي كوچك مي‌شود. بر اساس آمار، از هر 100 نفر در دنيا يك نفر به بيماري سلياك دچار است. وقتي افرادي كه بيماري سلياك دارند گلوتن مي‌خورند، (گلوتن پروتئيني است، كه در گندم يافت مي‌شود.) بدن آنها واكنش ايمني نشان مي‌دهد كه به روده كوچك آسيب مي‌زند. روده كوچك پرزهايي دارد كه وظيفه آنها جذب مواد غذايي لازم براي بدن است. اين پرزها مانند يك سد غذايي رفتار مي‌كنند، مواد غذايي كه بدن نياز دارد را از اين سد عبور داده و وارد خون مي‌كند و موادي كه نبايد وارد خون بشوند در اين سد متوقف مي‌شوند و دفع مي‌شوند. اين واكنش دستگاه ايمني و تخريب پرزها باعث مي‌شود روده كوچك نتواند فرآيند جذب مواد غذايي را به درستي انجام دهد و در نتيجه‌ي اين سوء عملكرد، براي فرد مشكلات طولاني مدت و جدي ايجاد مي‌شود. اين بيماري از نسل به نسل منتقل مي‌شود و ژنتيكي است. در نتيجه افرادي كه يكي از اعضاي خانواده‌شان مبتلا به بيماري سلياك است، ريسك ابتلا به سلياك را تا 10 درصد دارند.

عوارض طولاني مدت بيماري سلياك

بيماري سلياك در هر سني با خوردن گلوتن گندم مي‌تواند آغاز شود و پيشروي كند. اگر اين بيماري درمان نشود، خطرات جدي براي سلامتي به همراه خواهد داشت. يكي از خطرات جدي اين است كه اين بيماري خودايمني شكل‌گيري بيماري‌هاي خودايمني ديگري را در بدن تسريع مي‌كند. مثل ديابت نوع 1 (كه نوعي بيماري خودايمني است.) كم خوني، ناباروري، ميگرن و انواع سرطان‌هاي روده. به صورت كلي عوارض بلند مدت سلياك درمان نشده عبارتند از:

  • كم خوني فقرآهن
  • پوكي استخوان زودرس
  • نازايي يا سقط شدن جنين در بدن مادر
  • حساسيت به لاكتوز
  • كمبود ويتامين‌ها و مواد معدني
  • اختلالت دستگاه عصبي مركزي
  • ناكارآمدي پانكراس
  • سرطان روده
  • ناكارآمدي كيسه صفرا
  • بروز اختلالات عصبي مثل ميگرن، اختلال هماهنگي عضلات و جنون

يك پژوهش كه سال 1999 انجام شد نشان داد هرچه بيماري سلياك ديرتر درمان شود خطر ابتلا به ديگر بيماري‌هاي خودايمني بيشتر مي‌شود.

 

 

علائم سلياك

تشخيص بيماري سلياك سخت است زيرا اين بيماري در افراد مختلف، تاثيرات و علائم متفاوتي ايجاد مي‌كند. بيش از 200 علامت شناخته شده براي سلياك وجود دارد كه در دستگاه گوارشي يا بقيه قسمت‌هاي بدن اتفاق مي‌افتد. بعضي افراد در كودكي مبتلا به سلياك مي‌شوند و برخي در جواني تازه با علائم سلياك مواجه مي‌شوند؛ اينكه چرا در افراد مختلف زمان بروز متفاوت است هنوز ناشناخته است. برخي افراد هيچكدام از علائم سلياك را ندارند اما در آزمايش خون بيماري سلياك را مثبت نشان مي‌دهند و برخي ممكن است نتيجه آزمايش را منفي بگيرند اما بعضي علائم سلياك را داشته باشند. به هرحال چه افراد علائم را نشان بدهند و چه نشان ندهند، در  معرض خطرعوارض سلياك هستند. علائم سلياك كه مربوط به دستگاه گوارشي هستند را بيشتر كودكان نشان مي دهند. اين علائم عبارتند از:

  • نفخ شكم
  • اسهال مزمن
  • استفراغ
  • از دست دادن ناگهاني وزن
  • خستگي مفرط
  • ADHD
  • تحريك پذيري و بي حوصلگي
  • آسيب به دندان و لثه
  • كند شدن يا متوقف شدن رشد

علائم سلياك در جوانان

در جوانان علائم گوارشي كمتر مشاهده مي‌شود. تنها يك سوم جواناني كه بيماري سلياك دارند، اسهال را تجربه مي‌كنند. جواناني كه بيماري سلياك دارند علائم زير را دارند:

  • كمبود آهن
  • خستگي مفرط
  • درد مفصل‌ها و استخوان
  • اختلالات كبدي و صفرا ( مثل كبد چرب)
  • پوكي استخوان
  • اضطراب و افسردگي
  • ميگرن
  • نازايي
  • پيدايش زخم‌هايي در دهان
  • اختلال در دستگاه عصبي محيطي مثلا لرزش دست
  • پريود نامنظم

اشكال مختلف حساسيت به گلوتن گندم

سازمان جهاني بيماري‌هاي گوارشي بيماري سلياك را در دو دسته طبقه بندي مي‌كند:

سلياك كلاسيك

فرد علائمي از سوجذب گوارش مثل اسهال دارد و كودكان علائم كندي رشد يا كم شدن وزن را نشان مي‌دهند.

سلياك غير كلاسيك

در اين حالت فرد علائم ملايمي از مشكلات گوارشي دارد، اما علائم مشخصي از سوجذب گوارشي ندارد و بيشتر علائم نامربوطي مثل كمبود آهن، خستگي مفرط، ميگرن، افسردگي و نازايي دارد.

سلياك خاموش

شكلي از اين بيماري است كه فرد هيچ علائمي از خود بروز نمي‌دهد اما با مصرف گلوتن به روده كوچك او آسيب مي‌رسد بدون اينكه بداند. اين افراد وقتي يك رژيم بدون گلوتن را آغاز مي‌كنند، وضعيت سلامت آنها بهبود پيدا مي‌كند و نفخ شكم آنها از بين مي‌رود.

 

اين بيماري هنگامي كه يك طفل شروع به خوردن غلات حاوي گلوتن مي كندآشكار مي شود. اما در برخي ممكن است تا بزرگسالي هم ظاهر نشود. ظهور اين بيماري ممكن است بعد از عمل جراحي دستگاه گوارش، استرس، بارداري و يا عفونت ويروسي آشكار گردد. علايم كلاسيك سلياك كه معمولا در دستگاه گوارش تظاهر مي كند شامل: اسهال، اسهال چرب، مدفوع بدبو، نفخ شكم، خستگي و كاهش وزن باشد. البته در مواردي نيز بدون علايم مي باشد. اين بيماري عوارض طولاني مدت زيادي دارد و مي‌تواند بيماري‌هاي ديگر را تسريع كند. پس افرادي كه بيماري سلياك معرض آسيب هستند و هرچه زودتر بايد اين بيماري را تشخيص دهند. با توجه به گفته مركز بيماري سلياك در دانشكده علوم پزشكي كلمبيا، هر كس كه ماه‌ها است از بيماري غيرقابل توضيح و نامشخص و سمجي رنج مي‌برد بايد به داشتن سلياك شك كند و آزمايش‌هاي مربوط به آن را انجام دهد افرادي كه نزديكان درجه يك آنها اين بيماري را دارند چون احتمال بيشتري براي ابتلا دارند بهتر است مراقب علائم اين بيماري باشند و آزمايش بدهند. كودكان بالاي 3 سال كه علائم سلياك را نشان مي‌دهند بايد تست شوند. افرادي كه يك بيماري خودايمني ديگر مثل ديابت نوع 1 يا بيماري‌هاي خودايمني مربوط به تيروييد را دارند بهتر است از نظر بيماري سلياك ارزيابي شوند.

حساسيت غير سلياكي به گندم

بعضي افراد هستند كه به گلوتن گندم حساسيت نشان مي‌دهند، اما در آزمايش‌هاي سلياك منفي هستند. اين افراد حساسيت غيرسلياكي به گلوتن گندم دارند و نبايد گلوتن بخورند. هنگامي كه اين افراد گلوتن مي‌خورند علائمي مثل افسردگي، خستگي مفرط، درد شكمي، نفخ و اسهال از خود بروز مي‌دهند و با قطع مصرف گلوتن اين علائم هم در آنها از بين مي‌رود. اين بيماري را (NCGS) Non-Celiac Gluten Sensitivity مي نامند. لازم است كه اين افراد گلوتن گندم را از رژيم غذايي خود حذف كنند تا آسيب به سيستم گوارشي خود را به حداقل برسانند. اگر شما هم جز كساني هستيد كه به هيچ وجه نبايد گلوتن گندم بخورند، اصلا نگران نباشيد، سلينو كالههمه‌ي جايگزين‌هاي بدون گلوتن را كه با خيال راحت مي‌توانيد ميل كنيد، براي شما فراهم كرده است.

 

منبع : سلينو


برچسب: ،
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۷ مرداد ۱۳۹۸ساعت: ۱۲:۴۵:۰۱ توسط:jody موضوع:

ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :